4月30日下午，西安交通大学励志书院开展"劳动节之后厨参观、体验主题党日活动"。

下午，在西安交通大学梧桐苑食堂米饭加工间，做饭师傅给前来参观的师生们讲解每天大量供应的米饭是如何新鲜出炉的。

学生们还参观了食材储备库、主食加工间和肉食加工间。宽敞明亮的加工间内，现代化的加工设备有序运转，工作人员熟练地操作着，每一道工序都严谨规范。随后，众人来到食堂后厨，深入了解食堂的日常规章制度、管理机制，以及蔬菜粗、精加工的详细流程。干净整洁的洗消间里，餐具在专业设备的作用下完成清洗、消毒，整个过程高效且规范，让大家对食堂的卫生保障工作有了更直观的认识。

励志书院学生、预备党员陈嵘汉：“看到了很多先进的机器，我也看到了食堂的叔叔阿姨们，他们非常辛苦，我们更加的需要去珍惜粮食。”

参观结束后，大学生们纷纷化身“小帮厨”，积极投入到义务劳动中。在择菜区域，大家围坐在一起，认真地将新鲜蔬菜的黄叶、菜根去除，一边劳动一边交流着参观的感受。

励志书院学生、入党积极分子 余静怡：“在今天短短几十分钟的摘菜体验中，或许我们的新鲜感仍未褪去，但当这样的重复性劳动变成我们每天的工作时，后勤中心的工作人员以及广大劳动人民的辛苦则难以想象。非常感谢后勤部叔叔阿姨们日复一日的工作，为我们的美好生活创造了条件。”

此次活动让“五一”劳动节的意义更加深入人心。

西安交通大学励志书院党总支书记、院务主任徐慧：“这个活动强化劳动教育，弘扬这个劳动最光荣的精神，增进对后勤工作的理解与尊重，加强感恩教育，培养学生勤俭节约、节粮爱粮意识；丰富党性教育形式，发挥学生党员先锋模范作用，同时也为构建文明校园注入青春力量。”

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