冬至，是二十四节气中一个重要节气，也是中国民间传统节日，素有“冬至大如年”之说。天时人事日相催，冬至阳生春又来。时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天，期盼春天的到来。

冬至更有包汤圆、煮水饺、喝羊汤、酿米酒等南北饮食习俗，以达到御寒暖心的功效。为迎接冬至到来，弘扬中华传统饮食文化，创新港各餐厅于12月22日开展了丰富多彩、形式多样的迎冬至活动。

汤圆水饺大派送，冬至福至好运至

寒风凛冽冬至，节气虽寒情满。冬至当天，创新港食堂设立22个窗口足量供应水饺，保障冬至当天饺子供应，确保大家在冬至都能吃上一碗热气腾腾的饺子。

此外，中心也组织5个学生食堂开展冬至师生回馈活动，向前来餐厅就餐的同学免费赠送酸汤饺子和汤圆，为师生送去冬至祝福。不到11点，热腾腾的水饺、圆滚滚的汤圆就出锅了，在免费汤供应处由专人负责分发。“免费供应水饺和汤圆”也吸引同学们排起了长队，餐厅随时关注水饺汤圆供应情况，并及时补充，确保同学们都能收到食堂冬至小小的心意和祝福。

其乐融融包饺子，激扬青春迎冬至

冬至当日，中心在朗清苑、惠风苑、同和苑餐厅与各学院联合举行冬至包饺子活动，同学们欢聚一堂，一起包饺子、吃饺子，沉浸体验小场地里的大团圆。活动开始前，餐厅工作人员早早就为参加活动的同学们清洗好了配菜，准备好了菜墩、刀具、菜盆、面粉、饺子蘸料各种用具食材，期待大家做出一顿美味的饺子盛宴。

下午2点，来自基础医学院的80名同学在朗清苑餐厅开始了他们的冬至之约，同学们分好组后，站在临时搭设的包饺子操作台两边，撸起袖子包饺子，遇到问题，食堂阿姨也热心指导帮助，向同学们传授包饺子小技巧。不一会儿大家的努力已初有成效，看着满满的四大盘饺子，有同学不禁竖起大拇指称赞。经过两个小时齐心奋战，同学们也如愿吃上了自己包的饺子。

晚上7点，朗清苑灯火通明，比平常更加热闹非凡，一楼是电气工程学院包饺子活动，三楼是“冬至有约，情满仙交”五院联合共迎冬至活动，共计380余名学生参加。活动现场，同学们将剁馅作为一场技术比拼，时不时加油呐喊，也有同学包着饺子唱着歌，不亦乐乎，更有拉丁舞表演将冬至氛围拉满。看到出锅的饺子后，同学们已顾不上自己还在包饺子，边包边吃，共享专属饺子的美好“食”光。

为了确保活动顺利有序进行，餐厅8名管理人员、10名厨师均作为活动的后勤组坚守现场，协助同学们剁馅、调料、包饺子、煮饺子、煮汤圆。活动最后，本着不浪费原则，食堂厨师将剩余的饺子馅做成了“丸子汤”，吃饱喝足的同学们一起分享冬至幸福。

与此同时，人文学院的50余名同学也在惠风苑一楼如火如荼的进行着自己的冬至小团圆，相比于朗清苑的热情洋溢，这里的活动现场更显温馨。大家相聚围坐包饺子，餐厅经理、管理人员齐上阵，现场指导，后厨煮制，分工明确。在包饺子之余，学生们也与餐厅厨师话家常。在大家的齐心协力下，饺子很快出锅。热气腾腾的冬至饺子，齐聚一堂的食堂一角，都让大家感到了节日的温馨。

除以上活动外，同和苑一楼也为新媒体学院的包饺子活动提供了活动场地支持和煮饺子服务。

在保障暖胃又暖心的包饺子活动之余，餐厅也贴心地对活动现场的饺子进行了封装留样，确保饮食安全。食分南北，情怀无界，愿北方的饺子和南方的汤圆为寒冷的冬日带来一丝温暖。