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恰是春日好时光 劳动育人正当时

【五育并举促全面发展】西安交大:多彩劳育课程,书写育人新篇

来源:交大新闻网 日期:2023-04-03 17:44 浏览量:

恰是春日好时光,劳动育人正当时。2022年秋季学期,西安交通大学已全面启动研究生培养方案内的劳动教育环节,经过一个学期的教学实践,后勤保障部在劳动教育课程体系上不断探索新形式、丰富新内涵,让学生通过劳动得到锻炼、通过劳作收获乐趣,发挥劳动育人课程特有的魅力,让大学生上好劳动教育这门必修课。

部门联合强研讨 精心策划谋新篇

自2022年秋季学期开始,体美劳教育纳入研究生新生培养体系,在劳动教育方面,后勤保障部已在全校各校区开设厨艺烹饪、缝纫收纳、绿植养护、水电维修、急救常识、花菜种植等劳动技能实践选修课,许多课程一经推出,受到了学生的一致好评,劳动教育中的多门技能实践课程也已成为了选修课中的“爆款”课程。

2023年,为进一步提升劳动教育课程质量、增加课程频次、扩大课程覆盖面,后勤保障部在研究生院(研工部)、团委、网信中心等部门的大力支持下,会同下属各单位精心谋划,邀请教务员、辅导员、学生等方面代表共同交流,在课程设置、课程规模、课程品质等方面持续创新,不断完善后续培养内容。

截至目前,本学期劳动教育选修技能实践课堂频次对比上学期已增加30%,课程扩容增加220%,一个多月来已“上新”蛋糕烘培、绿化养护、烹饪工艺、急救技能、蔬菜种植、手工陶艺等课程,将劳动教育融入人才培养全过程,积极营造崇尚劳动、热爱劳动、投身劳动、尊重劳动的良好氛围。

课程鲜明有特色 学生劳作收获多

创新港烘焙裱花劳育课

“刚进教学区,我们就被桌上的制作台、工具和食材吸引了,第一次看到这么齐全的烘焙制作工具,我心中浮现两个字:专业”,未来技术学院的唐智亿同学参加了创新港管理服务中心开设的蛋糕制作劳育课,在餐饮老师的指导下,全过程制作了自己人生中第一个戚风蛋糕,她谈到,在把劳育课成品带回宿舍与大家分享时,满满的骄傲与幸福。“我不仅学到了专业的技能和知识,还体验到了劳动的快乐和成就感,也获得了一次了解食堂幕后工作的宝贵机会。”

后勤保障部创新港综合管理服务中心也为本学期的劳育课程精心规划,设计了烘焙裱花、菜品烹饪、面食制作、雕花艺术4类烹饪技能课程与卫生清洁课程,并将按照每月开展一类课程,每类课程开设4节的频次依次推出。

烹饪工艺劳育课

创新港的烘焙裱花劳育课受到同学们的一致好评,后勤保障部饮食服务中心的烹饪工艺劳育课也是丰富多彩。从刀工配菜到中式烹调,从中式面点到西点烘焙,每节课的理论学习与实际操作都让参与的学生收获满满,同时还将中餐礼仪纳入课程培养内容,不断提升劳育课程的新内涵。

前沿科学技术研究院的王擎宇同学很高兴选修到了烹饪劳育课,他说:“通过理论学习了解了食材的常见保鲜方法,知道了食材搭配要讲究主副有致、形状颜色协调等;而在实际操作部分,学习了常见的块茎类蔬菜、肉类的配菜技巧;又通过现场观摩菜品制作,了解到火候掌握的重要性,以及一些特殊情况的处理办法,本次劳育课丰富了我们的校园生活,提升了生活技能,同时也调节了科研学习氛围,是一次非常有意义的技能实践课程。”

绿化养护劳育课

兴庆校区、创新港、雁塔校区、曲江校区的绿化养育课程也在同步开展中。在课堂上,同学们学习了乔木穴施有机肥、快速取水器链接教学等知识,实践了苗木灌水、修剪养护、病虫害防治高压喷药机、草坪割草机、杂草清理等内容。通过绿化养护劳育课,同学们在实践操作的同时也深深体会到了绿化养护劳动的辛劳和不易,纷纷在微信群中交流学习心得。

后续后勤保障部还计划开设常见家庭花卉养护、鲜食葡萄酿酒葡萄知识与种植以及城市绿化养护标准等相关内容,将理论学习和实践教学相融合,进一步提升课程体验感与学生满意度。

兴庆校区急救技能劳育课

上学期的急救技能劳育课集中在普及急救知识和技能,本学期的课程更涵盖专业规范的“徒手心肺复苏技术”“AED 应用方法”“日常急症处置”“意外伤害处置”等急救知识和技能的教育培训。校医院还与陕西省红十字会沟通协商,后期省红十字会将安排专业心肺复苏培训,通过课程考核的同学还可获得省红十字会的专业证书。

除此之外,今年的课程还特别加入中医药文化和口腔保健等内容。中医课程将按照理论考核与技能考核相结合的方式,在课堂讲授的基础上,设置多个实践实操环节,让学生感受中医药文化与中华传统文化的魅力。本学期截止目前共有近600名同学报名参加课程,电子与信息学部的陈仙智同学表示,急救知识培训十分必要,可以进一步提高同学防范化解生命危险的意识,提升应急救护能力。

兴庆校区蔬菜种植劳育课

兴庆校区的蔬菜种植劳育课也在2022的课程安排上做了进一步的优化调整,在之前的植物种植和修剪技能基础上,今年扩充了种植品种,安排了黄瓜、西红柿等可食用瓜果种植以及开花花卉的盆栽,这样今年的收获季的采摘课程上,同学们就可以品尝自己亲手种出的果实,开花后的花卉盆栽也可让参与课程的同学们带回宿舍,进一步美化生活环境。

参与课程的航天航空学院杨诗悦同学表示,自己是第一次接触植物修剪,也是第一次尝试使用除草机,如果不是此次参与具体劳动很难体会到,原来园林修剪的工具设计是如此精妙,通过劳作自己也深深体会到了绿化工作者的辛劳与不易,看到美丽的校园环境也会更加有感触和悉心爱护。

自主设置选择多 形式灵活好操作

除了后勤保障部开设的多门技能实践课程外,各学院也在通过自主申报,开设、组织实施与劳动相关的理论或特色实践活动,丰富学生劳动教育的实践途径。

兴庆校区手工陶艺劳育课

实践教学中心开设手工陶艺劳育课程,在以“匠心陶趣 器物承新”为授课主题的手工陶艺课上,通过陶瓷器物的设计、造型、装饰、上釉等过程,让同学们体验日用器物的传统生产过程,通过劳动实践收获制作实物的乐趣。在3月31日的劳育课上,同学们动手制作了形态各异的陶瓷小碟,成品经过烧制还可盛装食物。马克思主义学院的陶誉丹同学说:“通过此次陶艺课,我对陶艺文化有了更多的了解,学会了基本的制陶技巧,体会了手工劳作的乐趣,也在紧张的学习生活中放松身心,增进了与他人的交流和协作配合。”

物理学院硕2022级同学们在第60个学雷锋纪念日时,主动组织了校园清扫劳动活动,他们集中打扫了仲英楼附近卫生,重新整理摆放了周边共享单车。在志愿劳动的同时,也让同学们养成了爱护校园、点滴做起的良好观念。

后勤保障部将不断丰富劳动教育内涵,优化劳动教育的课程设置,将劳动教育与学生所学专业、后勤日常工作等有机融合,突出动手实践和现场实景等特点。广大教职工也可发挥自身特长,积极参与劳动教育课程,实现全员育人、全程育人、全方位育人。通过劳动教育,让西安交大学生在提升劳动技能的同时,增强诚实劳动意识,培养动手能力和劳动素养,增进学生对后勤保障工作的了解度和认同感,体会劳动创造美好生活,树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的良好观念。

文字:后勤保障部 研究生院
图片:后勤保障部各中心 实践教学中心 物理学院
编辑:张玥

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