4月30日，在第72个五一劳动节来临之际，饮食服务中心、励志书院举行联合党支部活动，强基物理专业的27名同学走进食堂参加后厨劳动，亲身体验劳动在成长中的重要意义。

早上8点整，同学们按小组分别走进各自所分到的食堂。进入后厨前，每位同学先测体温并登记、查健康码，再穿上工服戴上工帽和口罩，然后在食堂经理助理的带领下进入加工间。在劳动过程中，同学们一边干活一边听蔬菜粗加工注意事项的讲解，比如在这个环节中遇到菜里的异物该怎么做、怎么预防等。有同学就在摘菜时就发现了蜗牛，赵喾同学表达了感受：“在切身参与的时候，才体会到食堂工作的不容易。工作重复枯燥，但为了保障食品安全，必须时刻集中注意力。双方都应该有更多的理解和包容。”在康桥苑学二食堂，面对一大筐要一根根选、摘的韭菜，同学们有些傻眼了！行政总厨霍顺涛师傅说：“今天放假，就餐人数不多，这个量已经很少了。平时的加工量是今天的好几倍！”大家才稍觉安慰。等把青菜、菠菜、豆角等要粗加工的菜处理完，有的同学已觉腰累酸腿痛，再问起食堂的工作时长，不由感慨师傅们真辛苦！劳动完后，同学们还参观了食堂操作间、冰箱、留样柜和4D食堂管理体系等上墙文件、制度。同学们说：“天天在食堂吃饭，这次走进后厨，才发现原来这么干净、整洁、卫生。这次劳动实践也让我们更理解食堂的工作了。”

习近平总书记曾说：劳动最光荣，劳动是一切幸福的源泉。来听听同学们的劳动感悟：

牛炳尧：通过这次亲身经历，我体会到了学校餐饮工作者的辛苦。通过与食堂负责人的交谈，更是看出了他们服务同学那颗真诚的心。希望我们每个人都能互相理解，相互帮助，铸造一个和谐美好的交大校园。

刘德华：在五一节来临之际的这次活动中，我深刻认识到食堂后勤人的劳动不易，也无比感激后勤人员为保障师生用餐的辛勤劳动。我要以日常用餐光盘的行动来珍惜后勤人员的劳动成果。同时，在亲手对食品进行粗加工的过程中，我才意识到自己生活技能的生疏，需要在课余时间进一步加强锻炼。

李佳雪：通过这次活动，使我体会到了食堂工作人员的辛苦不易，体会到了劳动的成就感与光荣感。今后就餐时，我一定会更加珍惜每一粒粮食，从自身开始践行光盘行动，发扬勤俭节约的美好品德。

正上大三的李璁是本次活动的组织者，两年前的一次帮厨活动让他至今记忆犹新，这个有着腼腆外表的小伙子实则已经入党2年多了。对于用劳动的方式来过劳动节，李璁也有特别的感受：“五一劳动节是劳动者的节日，支部同学体验劳动后深深的认识到，正是这些平凡的劳动者用认真、辛勤的劳动保证了我们幸福的校园学习生活。正如习近平总书记所强调，劳模精神、劳动精神、工匠精神是民族精神和时代精神的生动体现，具有丰富深刻内涵。我们理应向劳动者致敬，理应成为光荣的社会主义劳动者，为中华民族伟大复兴添砖加瓦。”