为加强大学生感恩教育，崇实书院开设综能提升感恩课程《饮水思源·心存感恩》。本课程由理论学习，实践活动，结课考核三个部分组成，共16学时。通过“感恩父母、感恩老师、感恩学校、感恩社会、感恩祖国、感恩自然”六大主题，学习感恩文化，唤醒学生感恩意识，培养学生感恩情感，塑造学生感恩能力，让每一个学生成为愿感恩、能感恩、会感恩的人。
感恩：幸福人生的打开方式
书院邀请马克思主义学院思想政治教育研究所所长杨华为本课程学生带来一堂以“感恩：幸福人生的打开方式”为题的知恩、感恩理论教育课。
杨华以自身经历为引，不断抛出话题，深入浅出的分析了一系列的“感恩”问题，还引用相关哲学家的呼吁，以及马斯洛的需求层次理论等观点，高屋建瓴地阐述了“感恩”对人和社会的作用。课堂最后，她就“怎样学会感恩”向同学们提出了建议，其中着重强调了“心态”和“共情”的作用，只有当一个人真正学会感恩的时候，才更容易拥抱自己的幸福。
感恩父母
“云中谁寄锦书来，雁字回时，月满西楼”“烽火连三月，家书抵万金”。为传承家书这一宝贵的传统文化，引导学生感恩回报，在感恩父母主题课上，同学们将平时想说但未对父母说的心里话写在纸上，将爱揉进字里行间。一句“我想你了”“一切都好”，将相隔两地的心紧紧联系在一起。
感恩老师
同学们表示：“感谢师恩，开化了我的蒙昧；感谢师恩，教给我打开未来的钥匙；感谢师恩，让我遇见更好的自己！”感恩老师主题环节，同学们用手绘的形式向敬爱的老师赠送手绘画，表达对老师的感激之情。
来自书法91的郭俊希表示：“中国画的临摹创作着实不易，非常感谢《楷书理论与实践》课老师孙立滨对我的指导和帮助，让我更加坚定了努力学习的决心，此画献给老师以表谢意。”
感恩学校
为增强西安交大学子对学校校情、校史的了解，强化母校情结，传承西迁精神，激发其爱国奋斗的责任感和使命感，更好地为今后学习和生活做准备，感恩学校主题环节由崇实书院辅导员姜飒主讲。姜飒向同学们讲解了交大西迁的梗概，同时观看《为了可爱的中国（西迁）》纪录片，让同学们系统地了解了交大西迁的全过程，也感受到了伟大的西迁精神。
课后，在崇实书院党员工作站的组织下，全体同学开展了“不忘初心，牢记使命，传承西迁精神”主题教育活动，协作整理书院环境区停放的车辆，以实际行动感恩学校，为美化书院环境贡献自己的一份力量。
感恩社会
“你与孤独作伴，我让温暖相随。”为引导学生关注到更多的特殊群体，书院开展了以“感恩社会”为主题的实践活动。同学们集体乘车到达位于灞桥区的心心特殊儿童发展中心，在发展中心张老师的指导下，为“来自星星的孩子们”制作手工作品——灯笼。回到学校后，同学们将制作的灯笼和“来自星星的孩子们”亲手绘画的明信片进行义卖，共计卖出明信片200张，合400元整，义卖所得财物将全部归心心特殊儿童发展中心所有，用于为孩子们购置生活用品等。
感恩祖国
为庆祝新中国成立70年，弘扬爱国主义，崇实书院团工委副书记刘栋华为同学们讲感恩祖国主题课。刘栋华强调大学生要肩负起对祖国的责任，做好自己就是为祖国做贡献，以感恩之心时刻站在祖国的一边，拒绝做精致的利己主义者。在课程的第二部分里，同学们进行了“喜迎七十周年，青春告白祖国”的主题演讲活动。
感恩自然
“感恩自然”的主题课上，同学们汇报了关于人与自然话题的内容，包括有自然馈赠、自然被破坏、以及保护自然我们在行动等方面的相关引申。通过相关视频以及图片的展示，大家对于保护自然的认识也进一步深化。同学们对于近期实行的垃圾分类及后续完善工作也表现出相当的热情，提出了一些看法和建议，并表示会将垃圾分类做的更好，保护自然，感恩自然。
结课汇报
在结课汇报环节，同学们纷纷分享了学习这门课程的所思所想所感。通过回顾往期的课程内容，加深了对于“感恩”的理解，尤其是其中的“感恩父母”课程的“一封家书”环节得到了同学们的充分肯定。通过文字的温度拉近了与父母亲人的距离，使“感恩系列”也得到了同学们家人的认可，取得了很好的效果。
崇实书院团工委书记李文武做课程总结，他以自己的亲身经历为例，抛出了“与父母亲人多久联系一次”等问题，让“感恩”的内容进一步具化、深化，感恩情感更加浓郁。他对同学们提出了要“不忘初心、牢记使命”的期望，要同学们明白为什么来到西安交通大学求学、想要做什么事情、想要成为什么样的人。
汉语言81班的刘璐瑶同学表示：“课程时间虽短，但收获的东西是远不能用这时间来衡量的。平时我们总是埋头于学习和各种活动，很少会仔细地去思考‘感恩是什么’。这次感恩课程给我们提供了一个很好的机会和平台，让我们去感受、去思考、去展示、去理解‘感恩’二字的深刻内涵。”
通过六大主题的学习，同学们逐步将“感恩”内化于心，外化于行，对于感恩的理解也更加深刻。
