10月21日晚和22日上午，东方卫视《东方新闻》、《看东方》栏目分别播出新闻“陕西：高校食堂‘一元菜’须占10%”，重点采访、介绍了西安交大食堂稳定菜价的工作。此前，10月6日中国新闻社报道新闻“记者双节探访陕西高校食堂”，被转载40篇次；10月9日陕西电视台《陕西新闻联播》走进西安交大，专题做“记者调查：高校食堂‘一元菜’受欢迎”报道。西安交大食堂为稳定菜价所做的工作得到了广大师生、公众、媒体的关注和认可。

西安交大食堂高、中、低档食品的比例一直控制在3∶5∶2。每日低价菜品不少于十个品种，包括0.6元的菜3个；0.8元的菜4个；1元的菜3个，且长期坚持半份菜供应。正餐期间，还为广大师生足量提供免费汤。学校从规范采购出发，加大仓储，高度重视安全保障和食品卫生安全工作，同时加强政策支持，加大补贴力度，推进长效保障建设。2004年，西安交大学生食堂通过ISO9000国际质量管理体系认证，同年8月首批获得西安市食品卫生监督量化分级管理A级单位荣誉。2009年，学校食堂获得中国高校餐饮服务行业“百佳食堂”称号。

【报道链接】

中国新闻社：

http://edu.ifeng.com/campus/detail_2012_10/07/18072035_0.shtml

陕西电视台：

http://www.sxtvs.com/content/2012-10/10/content_7387713.htm#

东方卫视：

http://www.bestv.cn/liveTV/?type=tv&cid=216&time=1350813600（18时41分）

http://www.dragontv.cn/messages/hot_news/2012-10-22/17836.html