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校园生活

厨艺大赛决赛 为身边的大厨喝彩

来源:交大新闻网 日期:2011-11-22 09:49 浏览量:

11月20日,交大萨薇杯厨艺大赛决赛在康桥苑一楼举行,初赛胜出的6组选手进行最终的角逐。本次比赛不仅有初赛出席的高厨评委和大众评委,后勤物业服务中心程建设副处长和校团委书记徐永胜老师、后勤物业服务中心副主任罗春平作为比赛的特邀嘉宾也参与了此次活动。

比赛开始,由街舞社俊男美女带来的动感活力的舞蹈,首先将现场观众的气氛调动起来,路过的同学也驻足观看。表演结束后,后勤物业服务中心程建设副处长表示了对此次比赛的大力支持和对新青年非凡厨艺的肯定,校团委书记徐永胜老师也表达了对比赛圆满成功的祝愿。

当选手们做着赛前准备的时候,学生会特地给同学们准备了一道大餐——由东苑餐厅主管特一级烹调师赵宏卫为大家做的翡翠蟹柳,赵师傅的厨艺引来了观众以及大众评委的啧啧称赞。

大餐过后,第一轮比赛开始了。第一轮是比赛技艺的炒土豆丝,所有选手都在20分钟规定时间内完成,第五组选手张蓓,何治乐的刀工引起一阵惊叹。第二轮自选菜式的比赛更是体现了交大学子的创造力,光是名字就引得现场观众的好奇。大家各施才艺,比赛如火如荼地进行中。此时进行的有奖问答,不仅让现场观众在等待新鲜出炉菜式的过程充满趣味,也让大家掌握了厨房生活的小知识。

经过一段时间的刀光火影后,香气扑鼻的菜品出炉了,评委们经过细心品尝做出了艰难评定,大家各有千秋,各具特色的菜肴获得评委的好评。

最后的结果是:

第一名 何玲春玛莎         多彩人生

第二名 宿运生王亚肖盼    只是由于在人群中多看了你一眼 

第三名 张蓓何治乐         青春小酿

第四名 赵丹雷雨晴潘雨馨  浮生六记   

第五名 乔帆丁少锦李嘉辉  焦炸丸子汤

第六名 陈雨雁何霜霜       奶油蘑菇鸡茸汤

比赛结束后,与会嘉宾分别为第一名,第二名,第三名颁奖。此次比赛学校后勤服务中心膳食部提供了大力支持,是校学生会和后勤部膳食部的一次完美合作,得到了交大学生的广泛好评。



文字:校学生会
编辑:星火

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