8月1日下午，留学生汉文化节系列之饺子节在第一附属医院职工食堂二层举办。活动由国际教育学院留学生办公室主任兰雪萍主持，一附院副院长刘昌，院党委副书记韩菊等参加活动。

刘昌表示，类似的留学生体验汉文化的系列活动将不定期举行，以西安文化为底蕴，借助一附院平台，提高实习留学生的汉语水平，帮助他们尽快度过实习初期与病患交流的障碍期。韩菊表示，以后每两周将开展汉语文化角，让实习留学生们在感受浓厚西安文化的同时，也作为文化大使传播留学生本国的文化。

各位老师们在活动中积极鼓励留学生用汉语分享此次活动的感想，也亲自动手教学生们包饺子。留学生们表现出了极大的兴趣，这是他们第一次自己动手包饺子，吃着热气腾腾的饺子，也仿佛感受到了家的温暖。学生们纷纷表示，回国后也一定要给家人包一顿象征幸福的中国饺子。

今年共有73名留学生在一附院开展临床实习，实习过程中为留学生举办文化体验活动将更好地促进留学生对中国文化的融入，进一步拓展教学载体，让留学生提高汉语水平，更深入地感受汉文化的魅力。