3月6日,饮食服务中心召开新学期工作动员暨春季食品安全工作专题会,中心下属各食堂班组长以上干部、全体党员及服务外包档口负责人共150余人参加了会议。后勤保障部党委书记张西亚、纪委书记颜静达出席会议,饮食服务中心副主任罗春平主持会议。
后勤保障部副部长兼饮食服务中心主任吴兴兵作工作动员讲话。根据学校“争做西迁精神新传人,创造留下历史印记新贡献”的号召,从三个方面做了工作动员与安排:一是要“大力弘扬西迁精神,当好西迁精神新传人”,坚定不移推进改革,敢于解决困难、问题和矛盾,发挥关键少数作用,抓好当下每项工作,上下同心提高效率和质量。二是要贯彻落实后勤保障部“服务创新年”的各项工作,牢固树立“把麻烦留给自己,把方便留给师生员工”的意识,把提高服务满意度作为工作的出发点和落脚点。三是按照“严格核算,规范管理,创新服务,争做西迁精神新传人”的总方针传达解析了中心2018年工作要点。
饮食服务中心副主任曹杰随后进行了食品安全工作培训,他主要带领与会人员学习了食品安全的相关法律法规,回顾了国家为保卫人民“舌尖上的安全”所做的制度化保障。曹杰副主任针对学校食品安全工作提出了注重细节、坚持“四个意识”和“五勤”等五点要求。
张西亚书记用“两个要求三个调整”对饮食工作寄予了新希望。他说,饮食工作者要以十九大精神为指引,准确理解、把握新时代社会主要矛盾的变化,通过调整布局、优化品种和功能满足师生需求,提高师生满意度。群居、固定、高知和网络化的消费群体特征决定了高校餐饮对食品安全有更高的要求,要高度重视相关法律法规的落实,加强过程管理进行环节排查、风险点自查都是非常有必要的。
食品安全无小事,新学期伊始召开本次会议对于全体饮食工作者都是及时、必要的,饮食服务中心全体职工将积极响应学校精神,牢记使命,团结协作,确保“服务创新年”取得成效,以实际行动传承发扬“西迁精神”,争取创造留下历史印记的新贡献。