5月11日，西安交通大学第四届留学生国际美食节在康桥苑食堂举行。

上午10点，康桥苑一楼天井里国旗飘扬，来自巴基斯坦、斯里兰卡、泰国等地的20余名留学生选手在各自的操作台上认真、专注地准备美食，力争为自己家乡的美食赢得掌声。

巴基斯坦选手身着传统服饰有条不紊地进行操作，包含近十种水果的沙拉内容丰富，特色美食米布丁更是让人垂涎欲滴。泰国选手之间配合默契，有的切菜，有的裹面粉，有的上下翻炒，煎炸煮动作娴熟，刚出锅的猪肉面包色香味俱佳。斯里兰卡选手不仅带来了多种美食，还展示了各式各样的特色茶饮及调味料。

学生会后勤权益部准备的小吃和饮品吸引了近千名同学来现场交流、参观和分享。在场师生用中英双语与外国朋友热烈交流，现场气氛十分热烈。

2小时的紧张制作后，经过专业评委打分和现场同学投票，最终来自斯里兰卡的选手夺得本届国际美食节冠军。

本次活动由校团委、后勤保障部饮食服务中心共同主办，突出了“一带一路”沿线的主题文化特色。随着国际化进程的加快，西安交大已有来自近百个国家的2000余名外国留学生，本次美食节为各国美食爱好者同台竞技提供了平台，在传播饮食文化的同时也增进了各国学子之间的交流融合。